最简单的烤箱面包（最简单的烤箱面包做法大全）

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怎样用烤箱烤小面包?

1、分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小块。塑形：将每块小面团揉圆，放在烤盘上，留出足够的间隔供二次发酵。二次发酵覆盖：将塑形好的小面包覆盖湿布或保鲜膜，再次放在温暖处进行二次发酵，大约30分钟至1小时。

2、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

3、传统烤箱烘烤法：这是最常见的烤小面包的方法。首先，将面团揉成小面包的形状，然后放在烤盘上，让其发酵至双倍大小。然后，将烤箱预热至适当的温度（通常在350°F-400°F之间），将小面包放入烤箱中烘烤。烘烤的时间取决于小面包的大小和烤箱的温度，通常在15-20分钟之间。

1、主面团：高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、细糖42g、盐3g、酵母6g、鸡蛋30g、水85g、汤种面团84g、黄油22g。装饰：香葱碎、芝麻、火腿碎、蛋液、肉松、沙拉酱。

2、食材：高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量。首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。

3、面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。1烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

4、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。

5、用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。

6、将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟。

将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

首先，将小烤箱预热至200摄氏度。将面包片均匀地涂抹上黄油或橄榄油。你可以根据喜好选择使用哪种油脂。将涂抹好黄油或橄榄油的面包片放在小烤箱的烤盘上。将烤盘放入预热好的小烤箱中。烤制时间约为5至10分钟，具体时间要根据你喜欢的烤面包的口感而定。

准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

预热时间在烤面包之前，需要预热烤箱，这是非常重要的。一般来讲，烤箱需要预热至少10分钟，这个时间取决于烤箱的型号和大小。对于小烤箱来说，预热时间可能会更短。因此，在烤面包之前，一定要先预热好烤箱。烤面包的时间烤面包的时间也取决于烤箱的型号和大小，以及个人喜好和面包的厚度。

1、面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。1烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

2、准备面团：将面粉、酵母、盐、糖、水、油等食材混合搅拌，揉成光滑的面团。发酵：将揉好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。发酵时间根据面团大小、温度等因素而异，通常需要1-2小时。成型：将发酵好的面团取出，揉成所需形状，放在烤盘上。

3、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤20分钟，4小时后开始烤制。营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

4、烤箱简单做面包的步骤：准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

5、除了上述基本步骤外，还有一些简单的方法和技巧，可以帮助您更轻松地烤出美味的面包。使用烤箱温度计。烤箱温度可能存在误差，因此使用烤箱温度计可以确保您的面包在正确的温度下烤熟。在烤箱中加入水。在烤箱中加入一碗水，可以增加烤箱的湿度，使面包更加松软和美味。使用烤箱的上下火。

6、原料：高粉300克，低粉100克，奶粉30克，酵母5克，天然黄油90克，蛋液50克，糖60克，糖粉50克，盐适量。

第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

预热烤箱至350°F（175°C）。将面包片放在烤盘上，刷上橄榄油或黄油。如果你喜欢口感更加丰富，可以在面包上撒一些盐和胡椒粉。将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到面包变成金黄色。取出烤盘，让面包冷却一会儿，然后就可以享用了。

首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。